Autor: Renata

Teve início na última semana de fevereiro a segunda etapa do Projeto de Manejo Integrado do Mosquito Maruim com a instalação de armadilhas em propriedades rurais de Luiz Alves. O objetivo é identificar os locais de maior ocorrência do inseto, responsável pela transmissão do vírus que provoca a febre oropouche, cujos sintomas são parecidos aos da dengue. A pesquisa é realizada com recursos da Fapesc e conduzida por uma equipe de pesquisadores da Estação Experimental da Epagri em Itajaí (EEI). Armadilhas de campo foram espalhadas em diferentes pontos das propriedades (Foto: Divulgação/Epagri) São 100 armadilhas de campo e 30 armadilhas…

Assim como muitos empreendedores se reinventaram após a pandemia, Giovani e Gláucia Schulz mudaram os rumos de sua propriedade, em Joinville, depois de 15 anos no ramo de pesque-pague. Percebendo o crescente interesse dos visitantes na lavoura de pitaias e a vontade da filha Giani em trabalhar com a fruta, em poucos anos, o Vale das Pitaias se consolidou na produção, que alcança quatro toneladas anuais, e se tornou destino turístico da Rota Caminhos de Dona Francisca. Propriedade está na Rota Caminhos de Dona Francisca desde 2022 (Fotos: Divulgação) “O ramo de pesque-pague exige muita mão de obra e o…

O Centro de Treinamento de Itajaí (Cetrei) recebeu no último dia 3 de fevereiro um grupo animado de 34 merendeiras de Guabiruba, ansiosas para aprender técnicas culinárias e receitas para incluir no cardápio das escolas da rede pública municipal. O curso de capacitação de merendeiras é ministrado pela nutricionista e extensionista social Mabel Gomes Dias Lago e vai contemplar, ao longo de 2026, outros municípios da região. Trinta e quatro cozinheiras de 17 instituições de Guabiruba participaram do curso (Foto: Divulgação / Epagri) “A Epagri tem atuado junto ao Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e a capacitação das merendeiras…

A pandemia e eventos climáticos extremos se tornaram um desafio não só para os cientistas, como também para milhares de profissionais que tiveram que dar uma guinada na carreira para ajustar seus objetivos ao novo normal. Muitos deles optaram por empreender na área da alimentação, oferecendo produtos que aliam praticidade, inovação e qualidade para o consumidor final. E para chegar a este resultado, contaram com tecnologias de ponta da Epagri, como o arroz especial, desenvolvido na Estação Experimental de Itajaí (EEI).  Cultivar SCS123 Pérola foi lançada comercialmente em 2018 (Foto: Divulgação/Epagri) Foi o caso da engenheira de alimentos Juliet Stelmak,…